Xianglu Robotics Ra Mắt Ba Sản Phẩm Robot Nấu Ăn Tích Hợp AI

Xianglu Robotics đã ra mắt ba sản phẩm mới tại Hội nghị Robot Thế giới 2026: mô hình AI nền tảng đa phương thức CookingMuse, robot xào nấu 3K Vision AI và giải pháp nhà bếp di động không người lái "Xianchao Fangzhou". Trong đó, robot 3K sử dụng các camera công nghiệp và mô hình AI được huấn luyện trên hàng triệu món ăn để điều chỉnh linh hoạt các thông số nấu ăn theo thời gian thực dựa trên phản hồi hình ảnh. Sự phát triển này thể hiện sự tích hợp của thị giác máy tính và AI hiện thân (embodied AI) trong các nhà bếp thương mại, chuyển đổi tự động hóa từ các công thức lập trình sẵn cứng nhắc sang điều chỉnh linh hoạt theo thời gian thực. Điều này có thể cải thiện đáng kể hiệu suất vận hành và tính đồng nhất trong ngành dịch vụ ăn uống bằng cách xử lý các biến số về nguyên liệu và khâu chuẩn bị. Robot 3K được trang bị ba camera công nghiệp màn trập toàn phần (global shutter) 40 megapixel ghi hình ở tốc độ 30 FPS, cho phép điều chỉnh công suất nhiệt và thời gian nấu ở mức mili giây. Trong khi đó, "Xianchao Fangzhou" hoạt động như một nhà hàng di động không người lái tự làm sạch, quản lý toàn bộ quy trình từ bảo quản nguyên liệu đến phục vụ món ăn mà không cần thi công hệ thống hút khói.