Nhà sáng lập 79 tuổi vực dậy Lão Can Ma bằng AI và doanh thu kỷ lục
Ở tuổi 79, nhà sáng lập Lão Can Ma là Đào Hoa Bích đã trở lại điều hành, ứng dụng hệ thống kiểm tra thị giác AI và nâng cấp chuỗi cung ứng toàn trình, giúp doanh thu năm 2025 đạt mức kỷ lục 5,4 tỷ nhân dân tệ. Nghiên cứu tình huống này minh họa cách các doanh nghiệp sản xuất truyền thống có thể thành công đảo ngược tình thế suy thoái và vươn lên tầm cao mới nhờ tích hợp các công nghệ AI hiện đại và sản xuất thông minh. Hệ thống kiểm tra thị giác AI mới được áp dụng sử dụng camera công nghiệp tốc độ cao để nhận diện ớt bị mốc và có đốm trong vòng 0,3 giây, giúp giảm tỷ lệ sản phẩm lỗi ở các công đoạn quan trọng xuống mức 0,02%.
## KIẾN THỨC NỀN
Lão Can Ma là thương hiệu sốt ớt Trung Quốc nổi tiếng toàn cầu, từng gặp khó khăn về kinh doanh khi thay đổi người lãnh đạo và tiêu chuẩn nguyên liệu. Quản lý chuỗi cung ứng toàn trình và kiểm soát chất lượng bằng AI là các phương pháp chuyển đổi số hiện đại nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm và loại bỏ sai sót kiểm tra thủ công.